Foto: Jönsson Bilder. Recept & styling: Marianne Liljenberg.

Kryddig hummus

0/5 (2)


Ingredienser

230 g kokta kikärtor (1 förp.)

0,5 pressad citron

2 msk tahini (sesampasta)

1 vitlöksklyfta

0,5 dl rapsolja

2 tsk Kockens gurkmeja

1 tsk Kockens spiskummin malen

1 tsk Kockens cayennepeppar

0,5 tsk salt

1 krm Kockens svartpeppar

ca 0,5 dl vatten

Tillagning

1. Skölj linserna.
2. Blanda alla ingredienser i en hushållsassistent.
3. Mixa slätt och späd med vatten till önskad konsistens.
4. Smaka av med salt och svartpeppar.

Liknande recept: