1 flaska torrt vitt vin à 75 cl
ca 1 dl socker
1 dl koncentrerad äppeljuice
1 dl vatten
1 påse Kockens glöggkryddor (25 g)
Garnering
Foto: Jönsson Bilder. Recept & styling: Marianne Liljenberg.
Vit glögg med stjärnanis
Ingredienser
ca 1 l
Instruktioner
Koka upp äppeljuice, vatten, kryddor och socker. Låt stå och dra ett par timmar, gärna över natten. Sila och blanda med vinet. Värm upp till önskad temperatur. Häll upp i glas och garnera med stjärnanis.
En mindre söt glögg som passar till det mesta.
Tips! Går utmärk att spetsa och tillsätta mer eller mindre socker. Allt efter tycke och smak.
Alkoholfritt alternativ är att använda äppeljuice något mindre utspädd.
