Pizzakryddad köttfärssoppa

4 port.

smör/olja till stekning

1 hackad gul lök

500 g blandfärs eller nötfärs

1 burk krossade tomater ca 400 g

7 dl vatten + 1 buljongtärning kött/grönsak

2-3 msk ketchup

2 msk tomatpuré

Tillbehör:

Hackat kryddgrönt t ex persilja eller örtkryddor.

Bröd, smör och ost

1. Fräs löken mjuk och häll över den i en gryta. Stek färsen smulig tillsammans med salt och svartpeppar och häll sedan över den i grytan.

2. Tillsätt vatten och buljongtärning och vispa ur pannan. Häll över till grytan. Rör ner ketchup, tomatpuré och pizzakrydda.

3. Låt alltsammans puttra ihop i 5-10 minuter. Smaka av om mer kryddor ska tillsättas. Serveras med kryddgrönt, bröd, ost och smör.

Späckad vildsvinskarré