
Recept av: @paulas_me
Spenatvåfflor

Recept av:
@paulas_me
Ingredienser
2 ägg
1 dl vetemjöl
0,5 dl mjölk
1 tsk salt
1 tsk bakpulver
100 g färsk spenat
Topping
Färskost
Sallad
Lax
Avokado
Tillagning
- Blanda ägg, vetemjöl, mjölk, salt och bakpulver i en bunke.
- Häll i färsk spenat i smeten och använd en stavmixer för att mixa ned spenaten.
- Grädda i ett våffeljärn, riktigt med smör.
- Toppa spenatvåfflan med färskost, sallad, lax, avokado och avsluta med att krydda med citronpeppar.