Snittar med brynt örtsmör och matjesill


Ingredienser

8 stycken

150 g smör

½ tsk Kockens basilika

½ tsk Kockens timjan

4 skivor kavring

4 kokta kalla potatisar

1 burk matjesill

1 rödlök

4 rädisor

Hackad färsk gräslök

Tillagning

  1. Bryn hälften av smöret, när smöret fått en gyllen färg, tillsätt örterna och dra kastrullen åt sidan och låt svalna något.
  2. Vispa samman nästan allt av det brynta smöret med resterande smör.
  3. Skär kavringen i mindre portionsbitar, stek på båda sidor i lite av det brynta örtsmöret.
  4. Skiva potatis och bygg upp snitten med potatis, rödlök, rädisor och matjesill.
  5. Toppa med det vispade brynta örtsmöret och finhackad gräslök.

Liknande recept: