Hacka jalapenon. Tillsätt jalapeno, köttfärs och kryddor. Arbeta samman till en smidig färs och dela i 4 bitar.

Låt ananasen rinna av. Lägg en ananasskiva i varje köttfärsbit och forma hamburgare så att färsen täcker runt om ananasen.

Blanda ingredienserna till dressingen och låt stå och dra i kylen en stund. Pensla hamburgarna med olja och grilla dem ca 4

minuter på varje sida. Servera hamburgarna i lätt värmda hamburgerbröd med knaperstekt bacon, tillbehör och dressing.

Tips! Ananasskivorna kan bytas ut mot soltorkade tomater eller i olja eller inlagd paprika.