2 dl crème fraiche ev. lätt
75 -100 g fint riven västerbottenost
½ tsk honung
1-2 krm Kockens kummin malen
2 krm Kockens timjan
salt & Kockens vitpeppar malen
Garnering
ev. några hela Kockens kumminfrön
hackad persilja
Foto: Jönsson Bilder. Recept & styling: Marianne Liljenberg.
Röra med västerbottenost
Ingredienser
2 ½-3 dl
Instruktioner
Rör samman crème fraiche med övriga ingredienser. Smaka av med salt och peppar.
Bör stå till sig i kylskåp ett par timmar innan servering. Garnera med några kumminfrön och hackad persilja. Serveras med knäckebröd och t ex finn crisp.
