Foto: Jönsson Bilder. Recept & styling: Marianne Liljenberg.
Lingonsmoothie med gurkmeja
Ingredienser
ca 2 portioner
1 skivad banan
1 ½ dl lingon, frysta, lätt tinade (varav några till garnering)
1 dl mango, i tärningar
2 msk pressad citronsaft
1 tsk kokosolja
1-2 dl kokosmjölk
1 tsk honung
½ tsk Kockens gurkmeja, Ekologisk
1-2 tsk Kockens kanel malen, Ekologisk
1 nypa Kockens chili flakes, Ekologiska
Tillagning
- Mixa samman alla ingredienser, utom chili flakes, i en mixer eller med en stavmixer.
- Häll upp i glas och garnera med lingon. Toppa med chili flakes.
