200 g smör
2,5 dl strösocker
3 ägg
200 g riven mandelmassa
3,5 dl Lailas blå Mjölmix
2 äpplen
2 msk råsocker
2 tsk Kockens kanel malen
Glutenfritt recept
Lailas glutenfria äppelrutor
Ingredienser
ca 16 bitar
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Klä en form på ca 20×20 cm med bakplåtspapper.
- Smält smöret. Rör ihop socker och ägg i en bunke.
- Tillsätt riven mandelmassa och det smälta smöret. Vispa ner mjölmixen och rör till en jämn smet.
- Fyll formen med smeten.
- Skala, kärna ur och skiva äpplen och blanda med socker och kanel.
- Fördela äpplena på kakan och grädda mitt i ugnen ca 40 minuter, känn med en stick att den kommer ut ren.
7. Låt kakan svalna. De är goda som de är och ännu godare med vaniljsås till.
