
Recept av: @jessicafrej
Julkryddad chokladfondant
Ingredienser
4 små formar
75 g smör
3/4 dl strösocker
100 g mörk choklad i knappar (eller hackad)
2 ägg
1 tsk Kockens pepparkakskrydda
smör till formarna
Till servering
Vaniljglass
Lingon
Tillagning
- Sätt ugnen på 175 grader, över och undervärme
- Smält smöret i en kastrull.
- Ta av från värmen och rör ner chokladen, rör tills den smält.
- Rör ner övriga ingredienser och rör till en jämn smet
- Smörj 4 små formar med smör.
- Häll smeten i formarna.
- Baka i nedre delen av ugnen i cirka 10 minuter.
- Låt svalna 5-10 minuter innan servering då du stjälper upp fondanterna på tallrikar och serverar med glass och lingon.