Foto: Jönsson Bilder. Recept & styling: Marianne Liljenberg.
Jordgubbssås med chili
Ingredienser
150 g mogna jordgubbar
2-3 msk olja
2 msk vit balsamvinäger
1-1 ½ tsk Kockens Italiensk salladskrydda
½ tsk Kockens chilipulver
1 krm salt
ev några varv med pepparkvarnen
Tillagning
- Snoppa jordgubbarna och dela dem i mindre bitar. Lägg jordgubbarna i en mindre mixerskål eller använd stavmixer. Mixa samman till en slät massa.
- Tillsätt olja, vinäger och smaksätt med kryddor. Låt stå i kyl en stund innan servering.
Allergener i Kockens produkter
Salladskrydda Italiensk:Senap
