Recept av: @linneasskafferi

Fetaoströra och paprikaröra

5/5 (1)


Ingredienser

Fetaoströra med örter

300 g fetaost

2 dl tjock yoghurt

1 tsk Kockens persillade

1 tsk Kockens dill

1 msk olivolja

Paprikaröra

2 dl solroskärnor

ca 350g (avrunnen vikt) inlagda paprikor

1 dl färsk persilja

1 vitlöksklyfta

2 tsk Kockens paprika

1 tsk Kockens spiskummin

1 tsk Kockens citronpeppar

1/2 dl olivolja

salt

Tillagning

Fetaoströra med örter

Mixa fetaosten till ett fint smul i matberedaren. Tillsätt yoghurt och mixa till en slät kräm. Blanda i persillade, dill och lite av oljan. Låt gärna stå kallt minst 30 minuter. Ha upp i en skål och toppa med lite torkade kryddor och olja.

Paprikaröra

Lägg solroskärnor, paprika, persilja och skalad vitlök i en matberedare och mixa tills allt är finfördelat men inte helt slätt. Krydda med paprika, spiskummin och citronpeppar. Ringla i lite olja och smaka av med salt.

Liknande recept: