Foto: Jönsson Bilder. Recept & styling: Marianne Liljenberg.
Kryddstark
Chiapudding med overnights oats
Ingredienser
1 portion
2 msk chiafrön
3 msk havregryn
2 dl mandelmjölk
ev 1 nypa salt
2-3 krm Kockens kanel malen
2-3 krm Kockens kardemumma malen
1-2 krm Kockens ingefära malen
ca 1 krm Kockens fänkål malen
ca 2 hackade jordgubbar
ev flytande honung
Garnering
jordgubbar
Tillagning
- Lägg frö, havregryn och kryddor i en burk eller skål. Häll på mjölken, tillsätt salt och rör en stund så det inte bildar klumpar. Sätt på locket eller täck över och sätt in i kyl till nästa dag.
- Fördela hackade jordgubbar över puddingen och servera några extra bär till. Söta eventuellt med med honung.
