Paprika kommer från samma capsicumväxt som cayennepeppar, piri-piri och andra kryddiga chilifrukter. När paprikan torkas och mals omvandlas den till det kända paprikapulvret som används världen över.
Paprikakryddan är mild i smaken och passar utmärkt till grillat kött, kyckling och i mustiga grytor där den tillför en rik smakprofil och touch av färg.
