2 hjärtsallader, ca 16 st blad
2 avokado
½ gurka
2 msk gräslök
1 lime, saften
4 msk olivolja
2 tsk Kockens chilimix
2 tsk Kockens korianderblad
1 tsk Kockens vitlökspulver
Kockens svartpeppar grovmalen
salt
Chilikryddad avokado- & gurksalsa
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj salladen noga och ta loss bladen försiktigt.
- Klappa bladen torra med en kökshandduk. Lägg 16 st blad på ett serveringsfat.
- Tärna avokadon och gurkan. Lägg dem i en skål och tillsätt gräslöken. Pressa över limesaft och häll över olivoljan. Krydda och salta. Blanda ihop allt.
- Fördela röran på salladsbladen. Strö över ytterligare lite chilimix. Klart!
