Laxrullar med färskost

1. Rör samman ost med valfri krydda. Smaka av till lagom styrka.

2. Lägg laxskivorna lite omlott på plastfolie. Bred ostmassan över och rulla ihop med hjälp av plastfolien. Lägg rullen i frysen i ca 30 minuter.

3. Rosta sesamfröna i en torr stekpanna under omrörning. Passa så att de inte bränner. Låt svalna.

4. Ta upp rullen, ta bort plasten och rulla laxen i sesamfröna. Skär i små skivor och lägg upp på fat. Garnera gärna med kryddgrönt.