10-14 urkärnade dadlar
100 g rumstempererat smör
4 ½ dl havregryn
2 ½ tsk Kockens pepparkakskryddor
Garnering
½ dl socker
½ msk Kockens kanel malen
Foto: Jönsson Bilder. Recept & styling: Marianne Liljenberg.
Pepparkaksbollar
Ingredienser
ca 38 stycken
Instruktioner
- Dela dadlarna och mixa samman dem lätt. Tillsätt resterande ingredienser och mixa snabbt samman till en formbar massa. Låt stelna i kyl en stund.
- Blanda socker med kanel och häll i en skål. Forma bollar och rulla i kanelsockret. Förvaras i kyl i en tätslutande burk.
Tips! Vill man ha något sötare bollar så smaksätt med lite honung.
