Recept av: @paulas_me

Spenatvåfflor

Recept av:
@paulas_me


Ingredienser

2 ägg

1 dl vetemjöl

0,5 dl mjölk

1 tsk salt

1 tsk bakpulver

100 g färsk spenat

Topping

Färskost

Sallad

Lax

Avokado

Kockens citronpeppar

Tillagning

  1. Blanda ägg, vetemjöl, mjölk, salt och bakpulver i en bunke.
  2. Häll i färsk spenat i smeten och använd en stavmixer för att mixa ned spenaten.
  3. Grädda i ett våffeljärn, riktigt med smör.
  4. Toppa spenatvåfflan med färskost, sallad, lax, avokado och avsluta med att krydda med citronpeppar.

Liknande recept: