Foto: Jönsson Bilder. Recept & styling: Marianne Liljenberg.

Lingonsmoothie med gurkmeja


Ingredienser

ca 2 portioner

1 skivad banan

1 ½ dl lingon, frysta, lätt tinade (varav några till garnering)

1 dl mango, i tärningar

2 msk pressad citronsaft

1 tsk kokosolja

1-2 dl kokosmjölk

1 tsk honung

½ tsk Kockens gurkmeja, Ekologisk

1-2 tsk Kockens kanel malen, Ekologisk

1 nypa Kockens chili flakes, Ekologiska

Tillagning

  1. Mixa samman alla ingredienser, utom chili flakes, i en mixer eller med en stavmixer.
  2. Häll upp i glas och garnera med lingon. Toppa med chili flakes.