Foto: Jönsson Bilder. Recept & styling: Marianne Liljenberg.

Till midsommarbuffén

Krämig persillade sill


Ingredienser

6-8 port. buffé

1 förpackning sill på 5 min. á 420 g

2 dl lätt crème fraiche

½ dl majonnäs

1 msk senap

1 knippa hackad persilja

2-3 msk finhackad purjolök

ca 2 tsk Kockens persillade

Tillagning

1. Skiva sillen och låt den rinna av.

2. Blanda crème fraiche, majonnäs, senap och kryddor. Vänd ner hackad persilja och purjolök. Låt stå och mogna några timmar eller till nästa dag.

Kockens kryddskola

Lär dig mer om alla våra kryddor i Kockens kryddskola.

Till kryddskolan

Liknande recept: