Recept av: @bakamedfrida

Granola med Superkryddor

Recept av:
@bakamedfrida


Ingredienser

ca 1 liter

6 dl fiberhavregryn
1 dl krossade kokosflingor
1.5 dl solroskärnor
2 dl nötter av valfri sort
1 dl torkad frukt av valfri sort (jag använder dadlar & aprikos)
1.5 dl flytande honung
1 msk vatten
1-2 msk Kockens Superkryddor (kanel, kardemumma, ingefära)
1 nypa salt

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 175 °C över/undervärme.
  2. Blanda alla ingredienser, förutom torkad frukt, på en bakpappersklädd plåt.
  3. Jämna ut på plåten och rosta i mitten av ugnen i ca 15 minuter. Rör om efter halva tiden.
  4. Tillsätt hackad, torkad frukt när granolan är rostad.
  5. Förvara i burk med tätslutande lock i skafferiet.

Liknande recept: