Foto: Jönsson Bilder. Recept & styling: Marianne Liljenberg.

Gult är gott

Citronkokt polentacrème 0/5 (1)


Ingredienser

4 port.

2 dl polenta

1 tsk Kockens gurkmeja

2 msk smör

1 dl parmesanost, riven

1 st citron, skal, saft

Tillagning

Koka polentan med gurkmeja enligt förpackningen. Mixa till en slät kräm tillsammans med smör. Värm upp polentan och tillsätt parmesanosten och citronskalet. Smaka av med salt och citronsaft.

Servering

Servera som tillbehör till stekt fisk, kyckling, kalvkött.

Kockens kryddskola

Lär dig mer om alla våra kryddor i Kockens kryddskola.

Till kryddskolan

Liknande recept: