Recept av: @matfashionistan

Äppelpaj med kardemumma

5/5 (2)

Recept av:
@matfashionistan


Ingredienser

4-6 mindre pajer eller 1 stor

Smuldeg

125 g kallt smör

2 dl vetemjöl

1 dl havregryn

1 dl socker

1/2 dl farinsocker

1-2 tsk vaniljsocker

1 nypa salt

 

4-5 äpplen, Granny Smith (gärna gröna) 🍏

½ tsk Kockens kanel malen

1-2 tsk socker

½ tsk Kockens kardemummakärnor

Tillagning

  1. Nyp ihop smör, socker, farinsocker, mjöl, vaniljsocker och havregryn till en smuldeg.
  2. Skala och skär ner äpplena i mindre bitar, blanda i en skål med mortlad kardemumma, kanel & socker.
  3. Lägg lite smuldeg i botten av formen, lägg på äpplen och toppa med mer smuldeg.
  4. Sätt in i ugnen på 150-160 grader i ca 30 min.
  5. Ta ut, låt svalna något och servera till glass eller en god vaniljsås.

Liknande recept: