Portionbag

Påse: 20 gram

Portionbag

Natriumbensoat

Natriumbensoat är ett konserveringsmedel (E211) med den kemiska formeln C₇H₅O₂Na. Bensoesyra förkommer naturligt i lingon och rönnbär och natriumbensoat är salt som utvinns ur bensoesyra.

Natriumbensoat används för att skydda produkter från att jäsa och kan användas i sura livsmedel som exempelvis sylt, frukt- och grönsaksberedningar, desserter, dressingar och soppor.

Beräkna 1 rågat kryddmått (½ g) till varje kilo färdig produkt.


Innehåll:

Natriumbensoat (E211)

Hållbarhet: 5 år

Var kan jag köpa denna vara?

Kockens kryddskola

Lär dig mer om våra kryddor i Kockens kryddskola

Till kryddskolan

Recept som innehåller natriumbensoat: