Kryddpeppar hel

Gourmetglass

Gourmetglas: 28 gram

Portionbag

Påse: 13 gram

Economybag

Ekonomipåse: 50 gram

Gourmetglass
Portionbag
Economybag

Det ständigt gröna kryddpepparträdet blir ca 10 meter högt och växer i Sydafrikas tropiska skogar och i Västindien. Trädet bär frukt i 100 år. Frukterna förlorar sin kryddiga arom när de mognar och därför skördas de medan de ännu är gröna och omogna och sedan torkas de i solen.

Kryddpeppar har en egen speciell smak och har inget släktskap med svart- och vitpeppar. Den har en smak av peppar, kryddnejlika, kanel och muskot och går därför under namnet allkrydda på flera språk, exempelvis engelskans ”allspice”.

Hel kryddpeppar passar bra i marinader och kalops samt höjer smaken när du kokar fisk, kött och korv.

Innehåll:

Kryddpeppar

Hållbarhet: 5 år


Här kan du köpa Kryddpeppar hel


Recept som innehåller Kryddpeppar hel:

Peppar

Svart på vitt om kryddan som finns i vartenda kök

Lär dig mer om peppar