Gourmetglass

Gourmetglas: 30 gram

Portionbag

Påse: 10 gram

Gourmetglass
Portionbag

Kardemumma malen

Kardemumma tillhör kryddliljefamiljen, precis som gurkmeja och ingefära. Men här är det inte jordstammen som används utan det är fröna. De brunsvarta kardemummakärnorna som ofta används malda eller krossade ligger i ljusa eller gröna kapslar. Färgen beror på vilken metod som använts för att torka kapslarna.

Kardemumma passar bra i desserter, vetebröd, småkakor, bröd och andra bakverk.


Innehåll:

Kardemumma

Hållbarhet: 3 år

Var kan jag köpa denna vara?

Kockens kryddskola

Lär dig mer om alla våra bakkryddor i Kockens kryddskola

Till kryddskolan

Recept som innehåller kardemumma malen: