Anis malen

Portionbag

Påse: 18 gram

Anis är en av de äldsta kända kryddorna i världen. Kryddan härstammar från östra medelhavsområdet men är nu förvildad och spridd i hela området och öster ut till Indien. Den tål även klimatet i södra Sverige. Anis är släkt med dill, kummin och fänkål. Det är en ettårig, flockblommig växt som blir en halv meter hög och som går utmärkt att odla i en kryddträdgård.

Anis har en söt och aromatisk smak med toner av lakrits. Kryddan används främst i bakverk, godis och drycker.

Innehåll:

Anis

Hållbarhet: 3 år

Ursprungsland: Syrien, Turkiet


Här kan du köpa Anis malen

Bakning

Så här ger du dina bröd och bakverk den där lilla extra nypan kärlek

Lär dig mer om bakning