Portionbag

Påse: 17 gram

Portionbag

Anis hel

Anis är en av de äldsta kända kryddorna i världen. Kryddan härstammar från östra medelhavsområdet men är nu förvildad och spridd i hela området och öster ut till Indien. Den tål även klimatet i södra Sverige. Anis är släkt med dill, kummin och fänkål. Det är en ettårig, flockblommig växt som blir en halv meter hög och som går utmärkt att odla i en kryddträdgård.

Anis har en söt och aromatisk smak med toner av lakrits. Kryddan används främst i bakverk, godis och drycker.


Innehåll:

Anis

Hållbarhet: 5 år

Var kan jag köpa denna vara?

Kockens kryddskola

Lär dig mer om alla våra bakkryddor i Kockens kryddskola

Till kryddskolan

Recept som innehåller anis hel: