Anis bjuder på en fin smakbrytning med lakritskaraktär. Hel och stött anis används i kex och matbröd, fruktdesserter, bakverk och drycker. Låt dra i hett vatten, fruktlag eller degvätska 10-15 minuter innan användning , så aromen utvecklas ordentligt.

Tips! Mortla 1 tsk anisfrön och gör ditt eget te. Häll på kokande vatten och låt dra i ca 10 minuter. Sila av och drick.