Kryddor

I vårt produktsortiment hittar du många smakfulla kryddkaraktärer. Sortimentet erbjuder hela och malda singelkryddor, såväl som kryddblandningar och kryddor i lag i form av kapris och grönpeppar. Varje krydda har en egen unik färg och tillsammans skapar de ett fint färgspel. Våra minsta glas, gourmetglasen, har kryddans namn på toppen av locket. Perfekt för dig som förvarar dina kryddor ståendes i en låda!

Potatismjöl

Kockens Potatismjöl används som redning till soppor, såser, grytor, fruktkräm etc. Det går också bra att använda potatismjölet till bakning. Potatismjöl är naturligt fritt från gluten. Potatismjölet finns både som standard och som ekologiskt.

Lailas Mjölmix, gluten- och mjölkfri

Lailas Mjölmix är basmixer och kan ersätta mjöl i bröd, kakor och maträtter. Mjölmixerna är fria från gluten, mjölk och ägg. Degen kladdar inte och är lätt att knåda och kavla. Nästan som en ”vanlig mjöldeg”. Bröd och bullar smular mindre och upplevs som färska längre. OBS! Mjölmixerna innehåller inget socker. Socker måste tillsättas för att jästen ska fungera. Utan socker kan ingen deg jäsa. Det är därför viktigt att följa recepten. Det finns två olika sorters Lailas Mjölmix.

Desserter

Kockens italienska desserter finns i tre klassiska smaker – Chokladmousse 70%, Vit chokladmousse och Panna Cotta. Tillverkade i Italien och helt enligt italienska recept. Våra tre utvalda desserter är storsäljare på hemmaplan under ett italienskt varumärke och mycket populära dessertfavoriter på krogen i Sverige.