Påskens smaker!

Vad vill du laga idag?

Ekologiska nyheter i kryddhyllan

Eko-trenden fortsätter

Ekologiska nyheter i kryddhyllan

Den ekologiska trenden håller i sig och Kockens ekologiska sortiment växer så det knakar. Nu utökar vi med ytterligare tre stycken nyheter – cayennepeppar, spiskummin och vitlökspulver.

”Försäljningen i butik av ekologiska kryddor ökade med 24 % under 2016. Nu ökar vi sortimentet med tre mycket populära kryddor.” säger Johan Tornakull, vice VD på Kockens AB.

Läs mer om våra nyheter här
Stolt partner av Årets Kock

Kockens

Stolt partner av Årets Kock

Eftersom Kockens värnar om matlagningsglädje och strävar efter att höja smakerna i de svenska köken är vi extra glada att vara partner till SM i professionell matlagning – Årets Kock!

Förutom att vi delar kärleken till mat så delar vi passionen för svenska råvaror och matlagning. Nu vill Kockens bidra med att förmedla mer kunskap, matinspiration och medvetenhet kring gastronomi.

Då Årets Kock bidrar till att hålla Sverige i den absoluta världseliten inom gastronomi är det en självklarhet för Kockens att vara med och bidra till en fortsatt positiv utveckling. Det är ett partnerskap helt i Kockens linje, då det går ut på att öka intresset för matlagning och råvaror av god kvalitet, säger Johan Tornakull, Vice VD Kockens AB.

– Vi på Årets Kock är mycket glada över att ingå partnerskap med Kockens, ett företag med stor kunskap och passion för mat och råvaror, säger Hanna Halpern, VD Årets Kock.

Läs mer här
Kockens potatismjöl

Mer än redning

Kockens potatismjöl

Kockens potatismjöl har en gedigen historia och ett väldigt brett användningsområde. Använd det som redning till soppor, såser, grytor, fruktkräm etc. Det går också bra att använda potatismjölet till bakning.

Lär dig mer om potatismjöl
Glutenfritt med Lailas Mjölmix

Baka och laga mat

Glutenfritt med Lailas Mjölmix

Degen kladdar inte och är lätt att knåda och kavla. Nästan som en vanlig deg! Lailas mjölmix gör det enklare – men lika gott – för dig som äter glutenfritt.

Läs mer om Lailas Mjölmix
Vit chokladmousse

Smarrigt efteråt

Vit chokladmousse

Vispa ihop en krämig vit chokladmousse med små bitar av vit choklad. Ställ kallt. Garnera med säsongens färska bär. En italiensk dessert på nolltid, per favore!

Läs mer om vår chokladmousse